Resep Es Krim Goreng Buah Naga
 |
| sumber cookpad.com |
- 8 lembar roti tawar
- 4 scoop buah naga
- 4 lembar alumunium foil
BAHAN CELUP :
- 2 butir telur, kocok lepas
BAHAN PELAPIS :
- Breadcrumbs secukupnya
- 1 buah gelas untuk mencetak
CARA MEMBUAT :
- Ambil selembar roti tawar, beri satu scoop es krim di bagian tengah , timpa perlahan dengan selembar roti tawar. Letakkan mulut gelas dibagian tengah sambil ditekan untuk mencetak. Otomatis roti akan saling menempel.
- Lakukan hal yg sama untuk sisa roti. Jadi untuk 1 buah eskrim goreng membutuhkan 2 lembar roti tawar.
- Celupkan perlahan roti ke bahan pecelup, balur ke bahan pelapis, lakukan hingga habis. Bungkus masing-masing secara terpisah dengan aluminium foil atau plastik. Bekukan di freezer.
- Panskan minyak goreng kemudian goreng es krim dengan api besar sebentar saja agar dalam es krim tidak meleleh. Sajikan segera.
